Alazard & Roux

Abattoirs d'Arles

Depuis plusieurs générations à Arles, Alazard & Roux perpétue l’art de l’abattage et de la transformation de viandes de qualité, issues en grande partie d’élevages locaux. L’entreprise allie traditions bouchères et rigueur sanitaire, garantissant traçabilité et excellence. Partenaire de confiance des bouchers, restaurateurs et collectivités, elle met en avant son ancrage territorial et son exigence constante de qualité.

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