L’Enclos de la Croix est un domaine familial fondé en 1814, situé à proximité de Montpellier. Transmis depuis huit générations, il incarne une histoire de transmission, d’attachement à la terre et de respect des valeurs paysannes. Fidèle à la célèbre citation de Saint-Exupéry « On n’hérite pas de la terre de nos ancêtres, on l’emprunte à nos enfants » le maître des lieux poursuit aujourd’hui cet engagement avec conviction.
Le domaine s’étend sur 23 hectares d’un seul tenant, entièrement clos. Chaque parcelle est travaillée dans le respect du vivant : agriculture biologique, absence de pesticides, gestion raisonnée de l’eau et recours à la traction animale. Ces choix permettent de produire des vins certifiés Bio, en harmonie avec l’environnement et fidèles à l’identité du terroir.
L’Enclos de la Croix, c’est l’histoire d’une famille, d’une passion et d’un terroir préservé.
