Les Belles Salades de Provence

Fondée en 1998, Les Belles Salades de Provence mettent en avant la richesse des productions du Sud-Est, portées par un climat ensoleillé idéal. La région est aujourd’hui leader en salades d’hiver, avec plus de 11 variétés telles que laitues, batavias, feuilles de chêne, lollos, scaroles, frisées, romaines et rougettes. Ce collectif réunit 250 producteurs et expéditeurs unis autour d’une même exigence : offrir des salades fraîches, savoureuses et sûres, dans une démarche responsable.

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